Polievka: Vypnite kosačky!

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

kuracie mäso

hokkaido

brokolica

stonkový zeler

olej

maslo

kari

kurkuma

sušený cesnak

citrónová tráva

edamame

kokosové mlieko

prepeličie vajíčko

cviklová šťava

sezamové semienka

cesnakové klíčky

vývar

Bez servítky

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Na olivovom oleji s kockou masla opražíme kuracie mäso pokrájané na tenké pásiky, k tomu pridáme na kocky pokrájané hokkaido, orestujeme. Zaliať vývarom, pridať soľ, korenie, kurkumu, kari, sušený cesnak, citrónovú trávu. Pridať edamame a na pásiky pokrájaný stonkový zeler. Nakoniec pridať kokosové mlieko a na malé ružičky pokrájanú brokolicu. Nechať prevrieť a odstaviť. Servírovať posypané opraženými sezamový semienkami, cesnakovými klíčkami a prepeličím vajíčkom naloženým v cviklovej šťave.