Hlavné jedlo: Čím sa umývajú dievčatá z Východnej?

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

Stará žemľa

200 ml mlieka

500 g mletého bravčového mäsa

1 vajce

1 cibuľa

2 strúčiky cesnaku

Soľ, čierne mleté korenie, paprika

Nakladané kapustné listy

1 PL masla

500 g kyslej kapusty

500 g zemiakov

Trochu mlieka a masla na kašu

250 ml kyslá smotana

Rozmarín

Bez servítky

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Staršiu žemľu si namočíme do vody alebo mlieka. Mleté mäso si dáme do misy a pridáme vajíčko, prelisovaný alebo nastrúhaný cesnak, cibuľu pokrájanú nadrobno, vyžmýkanú žemľu a podľa chuti soľ, mleté čierne korenie a mletú červenú papriku. Všetko spolu dobre premiešame. Na kapustný list dáme 1 PL mäsovej plnky a zabalíme. Pripravené závitky dáme do maslom potretej zapekacej misy, zakryjeme kapustou, zakryjeme a dáme do vyhriatej rúry na 180 °C na 45 minút. Potom odkryjeme a necháme ešte 5 minút zapiecť. Podávame so zemiakovou kašou a kyslou smotanou. Ozdobíme rozmarínom.