Z múky, masla, cukru a vína si vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľu odležať v chladničke. Medzitým si pripravíme krém z mascarpone smotany na šlahanie pistáciovej nátierky a cukru. Cesto rozvaľkáme a formujeme na formičky, s ktorými sa to bude vyprážať. Vyprážané cesto plníme cukrárenským sáčkom vopred pripraveným krémom.
