Prsia si obrežeme na pekný tvar steaku. Dáme naň soľ , korenie a hodíme na grilovaciu panvicu. Omáčku spravíme zredukovaním smotany s koreninami. Predvarený zemiak narežeme a do rezov pridáme plátky syra a dáme zapiecť na par minút. nakoniec ozdobíme smotanou a bylinkami.