POLIEVKA - Tom Yum krevetová

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebujeme:

krevety

1L kurací vývar

1L kokosové mlieko

hríby (šampióny alebo hliva)

tom yum pasta

citrónová tráva

koriander

thajská zmes mrazená zelenina

pažítka

vajíčko

jarná cibuľka

sójová omáčka

rybia omáčka

Ladižo, Ladižinský, bez servítky, varenie, recept

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Opražíme na oleji thajskú zeleninovú zmes a trochu cibuľky, zalejem kuracím vývarom a kokosovým mliekom. Dochutíme tom yum pastou, korením, soľou, sójovkou, rybacou omáčkou, citrónovou trávou a koriandrom. Tesne pred varom nakrájame hríby a olúpeme krevety. Necháme prevrieť, dochutíme. Ozdobíme pažítkou alebo jarnou cibuľkou a vajíčkom na tvrdo.