Exotická chuť priamo z Angoly! Tony Moisés v šou Bez servítky prekvapil súperov polievkou, do ktorej zakomponoval netradičnú prísadu – arašidové maslo. Vznikla tak jedinečná kombinácia chutí, ktorá vás zahreje a prenesie do ďalekej Afriky. Vyskúšajte si ju pripraviť aj doma podľa nášho receptu a presvedčte sa, čím ohúril v kuchyni svojich hostí.
Potrebujeme:
4 batáty
1 – 2 cibule
2 – 4 strúčiky cesnaku
1 plechovica pasírovaných paradajok
600-800 ml vývaru
200 g arašidového masla
150 ml kokosového mlieka
koriander
limetka
chilli
Bez servítky, Tony Moisés
Zdroj fotky
TV JOJ
Postup:
Očistíme si cibuľu cesnak, očistíme batáty, pokrájame. Na cibuľke a cesnaku opražíme na kocky pokrájané bataty, pridáme pretlak, zalejeme vývarom a varíme kým bataty zmäknú. Po zmäknutí pridáme kokosové mlieko a arašidové maslo. Dochutíme limetkou, ozdobíme koriandrom a môžeme podávať.
