Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!
Potrebujeme:
Korpus:
200 g horkej čokolády (aspoň 80 % kakaa)
150 g masla
150 g kryštálového cukru
3 vajcia
100 g hladkej múky
1 ČL prášku do pečiva
štipka soli
Dekor:
maliny
smotanová šľahačka
vanilková zmrzlina
Bez servítky, Mirka, recept
Zdroj fotky
tv joj s pomocou AI
Postup:
Korpus:
V kastróliku na nízkej teplote rozpusti maslo s čokoládou. Občas premiešaj, aby sa nepripálilo. Potom nechaj trochu vychladnúť. V miske vyšľahaj vajcia s cukrom do peny. Prilej čokoládovú zmes a premiešaj. Múku, prášok do pečiva a soľ zmiešaj a preosej do cesta. Jemne vmiešaj vareškou. Formičky vymaž maslom a vysyp. Cesto vlej do formičiek a peč 25–30 minút. Koláč by mal zostať vo vnútri trochu vláčny (over špajdľou – môže mať na sebe pár omrviniek). Nechaj vychladnúť, podávaj so šľahačkou a s kopčekom zmrzliny a malinami.
