Muffiny s krémom a ovocím

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Potrebujeme:

• ● 2 hrnčeky polohrubej múky
• ● 1 kypriaci prášok
• ● ⅕ hrnčeka kryštálového.cukru
• ● 1 hrnček mlieka
• ● ⅕ hrnčeka oleja
• ● 1 celé vajíčko
• ● mascarpone
• ● sladká smotana
• ● 2x stužovač
• ● 6 lyžíc práškového cukru
• ● jahody

Bez servítky, Attila

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Muffiny:

Zmiešame sypké zložky zvlášť, zmiešame tekuté zložky zvlášť, následne ich spojíme dokopy. Do muffinového plechu poukladáme papierové košíky a nalejeme muffinové cesto. Dáme piecť na 200c na 20 minút

Krém:

Zvlášť vymixujem mascarpone a zvlášť vymixujem cukor so stužovačom. Potom hmoty zmiešame, zľahka dáme do cukrárskeho vrecka a do chladnicky na 15 min. Umyjeme jahody a nakrájame na ozdobu. Vypečený muffin necháme vychladnúť a ozdobíme krémom a jahodami.