Dezert: Šomloi halušky

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie:

• múka hladká
• vajíčka
• kypriaci prášok
• cukor
• štipka soli
• rum
• hrozienka
• voda
• cukor
• pomarančová kôra
• horká čokoláda
• kakao
• maslo
• smotana na šľahanie 

Postup:

• pripravíme tri cesta - vanilkové, kakaové a orechové
• vajicka oddelíme od bielok
• k žĺtkam pridáme cukor a vanilkový cukor
• spolu vymiešame
• primiešame trochu oleja a vody
• pridáme múku, kypriaci prášok a nakoniec vyšľhahané bielka
• do zvyšných dvoch ciest s rovnakým postupom pridáme orechy a do tretieho kakao
• v hrnci uvaríme rum, vodu, hrozienka, pomarančovú kôru a cukor
• alkohol zredukujeme
• uvaríme vanilkový pudding
• do misky dáme biely korpus
• polejeme rumovým nálevom
• zalejeme pudingom
• potom dáme orechový korpus
• polejeme nálevom
• potrieme džemom
• zalejeme opäť pudingom
• položíme tretiu kakaovú vrstvu
• opäť polejeme rumovým nálevom
• zalejeme zvyšným pudingom
• vrch posypeme hrozienkami
• dezert necháme odpočívať cca 24 hodín