Vyskúšajte si pripraviť túto pochúťku v pohodlí domova.
Potrebujete:
1 zeler
4 jablká
Korenie čierne
Soľ
Muškátový orech
Vývar
Kokosové mlieko
Postup:
Zeler si nakrájame na menšie kúsky, jablká tak isto, dáme variť zeler do vody a asi po 15 minutách pridáme nakrájané jablká, keď už bude zeler mäkší. Pridáme korenie, soľ, muškátový orech. Varíme do mäkka. Odlejeme vodu, rozmixujeme ponorným mixérom, vlievame vývar a k tomu kokosové mlieko a necháme chvíľu prevariť. Nakoniec posypeme parmezánom a čerstvou vňaťou.
