Pripravte si recept podľa Petra Burianeka u vás doma.
Ingrediencie na prípravu:
5OO g čerstvého rukoly
150 g kokteilových paradajok
200 g údeného tofu
200 g mozzarelly
1 dcl olivového oleja
30 g sezamových semiačok
1 pl hroznového octu
50 g plátkového parmezánu
Zdroj fotky
TV JOJ
Postup:
Do hlbokej misy vložíme rukolu, ktorú pokvapkáme olivovým olejom. Pridáme mozzarellu, plátkový parmezán. Na grile si pripravíme údené tofu a kokteilové paradajky. Pripravíme si zálievku na šalát. Olivový olej, hroznový ocot a sezamové semiačka zmiešame v miske a pridáme do šalátu. Šalát premiešame, dochutíme korením a môžeme podávať.
