Polievka: Netradične červená

Vyskúšajte u vás doma recepty Gabriela Kalnu.

Potrebujete:

pretlak a paradajkový džús 1:1

voda

biela cibuľa

kurkuma

drvená rasca

rímska rasca

zázvor

drvene paradajky plechovka

kokosové mlieko plechovka

jarná cibuľka

koriander

pažítka

olej

soľ

korenie

cukor

ocot 

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Na oleji opražíme cibuľu spolu so zázvorom, kurkumou, rascou, soľou po chvíľke pridáme drvene paradajky a zalejeme paradajkovým základom a vodou, privedieme do varu, dochutíme octom a cukrom, prevaríme, pridáme kokosové mlieko a znova prevaríme, pred podávaním pridáme pažítku a zázvor nasekaný na drobno ale už neprevárame.