Ingrediencie: 4 strúčiky cesnaku, olej, cibuľka, zemiaky, soľ, lyžička mletej červenej papriky, 2 lyžice špaldovej múky, 4- 5 zemiakov, zeleninový bujón, voda Postup: Cesnak opražíme na oleji , pridáme aj cibuľku - opražíme do sklovita. Zemiaky uvaríme , všetko rozmixujeme ponornym mixerom, dochutime lístkami čerstvej bazalky.Podávame s krutónmi.