# Bez servítky

Chobotnica s bazalkovo-limetkovým pyré a zeleninou

Tekvicová a špenátová polievka

Mangovo-marakujový mousse, mangová pralinka a citrónový sorbet

Údený pstruh s emulziou z fermentovaného zeleru a zelerovým crumble

Bažantia terina so shiitake, variáciou cvikly a maslovým demiglasom

Odborníčka na sladké Adriana POLÁKOVÁ dojala Fera SEDLÁKA: K čomu prirovnala jeho DEZERT?!

Srnčí chrbát s petržlenovými šnitkami

Pečeňová hrudka s mandľami, dusenou cibuľou a plackami

Šišky s vínnym cestom, slivkami a sirupom z černíc

Šéfkuchár Marek ORT sa sťahuje na HRAD: Hosťom Bez servítky prezradil VEĽKÉ tajomstvo!

Kakaová hlina, pivná zmrzlina, brezový gél a kaviár z pepermintky

Jelení tatarák na 3 spôsoby

Sivoň na masle s karfiolovo-miso pyré a beurre blanc omáčkou

Krupicová kaša s konjak ryžou a malinami

Krémová zeleninová polievka s kuracím mäsom a chipsom

Pečený batat s morčacím mäsom na bylinkách

Ex moderátorka Adriana KNEISSL: Takto sa udržuje vo FORME a prečo spáva niekedy BEZ MANŽELA?!

Cisársky trhanec so slivkovou zmesou

Tuniakový tatarák s jahodami