# Predjedlá

Kačacie prsia so šalátom z údeného lososa, kreviet, avokáda

Pečená cvikla s bryndzovou penou, šalotkovou vinaigretou, medovými orieškami a pancettovými chipsami

Zapekané figy

Kačacia foie gras s brusnicovou/slivkovou omáčkou

Pečené hovädzie plece s kapustou a zemiakmi

Teľacie mäso s tuniakovou omáčkou

Syrovo-hubové arančiny s cesnakovou majonézou

Domáce pečivko s pistáciovým krémom

Šunková rolka s chrenom

Raviola plnená zemiakovou plnkou

Tatársky biftek

Ravioly plnené ricottou a piniovými orieškami

Obložené kysnuté cesnakové rolády

Domáci kebab s kuracím mäsom

Bruschetta s ricottou a s broskyňou

Domáci chlieb s avokádovou penou a opečenými krevetami

Slané tartaletky s avokádovým tatarákom

Cuketový tatarák s domácim kváskovým chlebom

Talianske sushi